Instalei uma vending machine em uma academia de ~200 alunos em Brasília. Parecia ótimo no papel: baixo custo, sem operador, reposição uma vez por semana. Na prática, o faturamento morreu depois do terceiro mês. O problema não era furto, não era falta de clientes. Era que a máquina só vendia o que cedia na tela.
\n\nUm aluno entrava para comprar água. A máquina tinha água. Mas não tinha o suco que ele realmente queria, ou o lanche que combava melhor com o treino dele. Ele saía sem comprar nada. Não era frieza. Era limitação física mesmo.
\n\nPor que vending machine falha em academia e corporativo
\n\nA vending machine tradicional cabe em qualquer canto. Isso é força e fraqueza ao mesmo tempo. Você coloca em um piso, liga na tomada, e pronto. Sem reforma, sem barulho. O investimento inicial é menor: algo entre R$ 3.000 e R$ 7.000 dependendo do modelo.
\n\nMas uma vending carrega no máximo 300 a 400 SKUs. Nem isso: unidades de cada SKU. Você consegue talvez 30 a 50 referências diferentes, sendo generoso. Se cada item tem uma coluna, e a máquina tem 20 colunas, sobra pouco espaço.
\n\nNas lojas que operamos em academias, vimos que o cliente em horário de pico quer escolher. Ele chega com suor, entra rápido, quer variedade. Vê que não tem o que procura, sai. A vending não deixa ele