Tem um condomínio ou prédio corporativo na sua região que te chamou atenção. Você fez as contas, conversou com amigos que já abriram negócio, e agora tá sério: quer saber quanto custa montar a primeira loja Be Honest. Não quer palpite. Quer número real.
Vou ser direto. A gente operou dezenas de primeiras lojas. Vi franqueado abrindo em Curitiba, em São Paulo, em Recife, em Brasília. Padrões se repetem. Custos iniciais variam, mas não do jeito que você imagina. E o payback depende menos do investimento inicial e mais de decisões que você toma nos primeiros 90 dias.
Quanto você vai gastar para abrir
Equipamento base (geladeira, prateleiras, sensores, câmera, antena RFID) custa entre R$ 8 mil e R$ 15 mil, dependendo do tamanho da loja. Uma pequena, ~10 metros quadrados em condomínio, fica no piso mais baixo. Uma média, ~20 metros em prédio corporativo, sobe um pouco.
Franquia, taxa de suporte técnico, integração com app e dashboard HRM: entre R$ 3 mil e R$ 6 mil. Tá incluído treinamento básico e suporte por telefone no primeiro mês.
Estoque inicial é o barato que sai caro. Você vai querer variedade: café, bebida, snack, barra de cereal, chiclete, pilas, carregador. Só que cerveja ou vinho em condomínio é arriscado dependendo do lugar. Em prédio corporativo, água com gás vende 4x mais que sem gás. Estoque para começar (viável para 150 a 300 pessoas circulando diariamente) gira entre R$ 2 mil e R$ 4 mil.
Reforma ou adequação do espaço: aqui é onde muita gente erra. Se o local já tem estrutura, você não gasta nada. Se precisa pedir ao condomínio para fazer parede ou instalar tomada, você pode pagar entre R$ 0 (caso raro) até R$ 5 mil. Síndicos às vezes negociam. Às vezes não. Valide isso ANTES de assinar qualquer coisa.
Total realista: R$ 15 mil a R$ 30 mil para começar. Franqueado mais conservador entra por R$ 15 mil. Franqueado que quer estrutura robusta desde dia um gasta R$ 25 a R$ 30 mil.
Por que o payback não é o que você pensa
Tem dois cenários que a gente vê. Um franqueado abre num condomínio de 80 unidades, acha que vai vender pra 30 pessoas por dia porque